Geschiedenis van de plaats
Mas Canet (oorspronkelijke naam van de wijk) werd tussen de 16e en 18e eeuw door de kartuizers van Valbonne gebouwd als een zijderupsboerderij in de gemeente Saint-Paulet-de-Caisson. Hun voedsel bestond uit moerbeibladeren, bomen die je in overvloed op het landgoed aantreft, waaronder een prachtige eeuwenoude moerbeiboom die voor de bruidssuite stond.
"Canet" is dus een voormalige dependance van de Chartreuse de Valbonne, waarvan de monniken in 1203 met de bouw begonnen met de geest van een groot bouwer.
De berg die we vanaf het Domaine zien piekt op 209 meter. De Canet-stroom ontspringt op een hoogte van 240 meter, loopt door het Domaine de Valbonne, doorkruist Saint Paulet de Caisson en mondt uit in de Ardèche. Het is grotendeels droog en loopt binnen een paar uur vol als er stormen rommelen.
Enkele jaren geleden was de wijngaard de hoofdactiviteit van de boerderij.
We zijn al 3 jaar gelukkige eigenaren van het landgoed en willen deze authentieke plek waar u zich “thuis” zult voelen om uw gasten te ontvangen, tot leven blijven brengen en verfraaien.
In 2021 volledig gerenoveerd, voeren wij regelmatig werkzaamheden en ontwikkelingen uit in een chique landelijke sfeer. Verschillende ruimtes zijn ontworpen om meerdere sferen te creëren waarmee u het evenement van uw dromen kunt voorstellen en uw gasten kunt verrassen.
Het Domaine de Valbonne is een unieke en bewaarde plek waar u zich meegesleept voelt door een moment van gratie... een plek die u niet onverschillig zal laten.
Tot snel, Estelle & Julien